Startup israelense cria fazendas verticais
Uma startup israelense de tecnologia agrícola criou fazendas verticais em ambientes urbanos, permitindo o cultivo de produtos frescos nas cidades.
Essas fazendas verticais e sustentáveis foram desenvolvidas pela Raanana Vertical Field usando tecnologia geopônica, know-how agrícola e design inteligente, e sua criação é especialmente útil em “desertos alimentares urbanos”, que muitas vezes não têm espaço disponível para cultivo de alimentos.
Os campos de cultivo são estufas portáteis e têm aproximadamente o tamanho de contêineres de 6 a 12 metros, que cabem em um estacionamento. Isso permite que os supermercados e mercearias vendam seus próprios produtos cultivados em sua casa.
As fazendas têm uma série de outras vantagens em relação à agricultura tradicional. Sua natureza semelhante a um recipiente fornece um ambiente de cultivo controlado, garantindo maior esterilidade e mantendo-o protegido contra vermes e, portanto, sem necessidade de pesticidas. Ele também permite o gerenciamento automatizado da colheita, limitando o contato humano e permitindo uma maior qualidade.
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Além disso, produz menos resíduos, além de reduzir em 90% a quantidade de água necessária. E o mais importante é que não está limitado pelas estações tradicionais do produto, pois todas as safras estão “na estação” ao longo do ano, têm ciclos de crescimento mais curtos em geral e uma vida útil mais longa.
