Mahane Yehuda, primeiro a usar o selo verde

O mercado Mahane Yehuda, um antigo e popular símbolo de Jerusalém e um complexo movimentado 24 horas por dia, liderará a conscientização sobre a marcação verde nos produtos.

Em uma cerimônia realizada na presença do Prefeito de Jerusalém, Moshe Leon, da Chefe dos Serviços de Saúde Pública, Dra. Sharon Alroy-Preis e da Presidente do Comitê de Comerciantes do Mercado Mahane Yehuda, Tali Friedman, foi anunciou que o Mahane Yehuda será o primeiro mercado em Israel a convidar os visitantes a comprar produtos definidos como saudáveis pelo Ministério da Saúde.

O mercado Mahane Yehuda é um famoso e conhecido mercado de venda de produtos alimentícios, utensílios e roupas, localizado na cidade de Jerusalém. É muito popular entre os moradores da cidade, turistas nacionais e estrangeiros. Um passeio pelo mercado expõe os consumidores a uma abundância de alimentos variados

A marcação verde, que foi lançada esta manhã, pretende ajudar a população a escolher produtos mais saudáveis de forma simples e clara, de modo a incentivar um estilo de vida saudável e um consumo consciente. Os alimentos com o selo verde são alimentos recomendados e mais saudáveis.

Trata-se de um rótulo voluntário, que o Ministério da Saúde recomenda aos agricultores, produtores e comerciantes de alimentos, desde que o alimento atenda às condições estabelecidas pela comissão científica especial designada pelo Ministério da Saúde para o assunto.

O programa é uma iniciativa da Secretaria de Saúde do Distrito de Jerusalém, Prefeitura de Jerusalém, do Departamento Nacional de Educação e Promoção da Saúde do Ministério da Saúde e dos comerciantes do Mercado.

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A sinalização aparecerá nas barracas de comida, a partir de hoje. O programa será acompanhado de informação, com a participação de crianças de escolas próximas ao mercado.

Uma digitalização do código QR que será exibido na sinalização da marcação verde mostra informações adicionais sobre o selo verde do site “אפשריבריא” (https://www.efsharibari.gov.il/eat-healthy/buy-healthy-food/food-labeling/green-labeling)

“Jerusalém é pioneira! O conhecido e amado Mahane Yehuda é o primeiro mercado verde saudável do país. Ao fazê-lo, é um exemplo e modelo para outros mercados do país, e esperamos que todos se juntem à maravilhosa iniciativa, pela saúde de todos os residentes do Estado de Israel. Todos os moradores da cidade estão orgulhosos de que o mercado Mahane Yehuda vai liderar a mudança”, disse o prefeito de Jerusalém, Moshe Leon.

Segundo a Chefe dos Serviços de Saúde Pública, Dra. Sharon Alroy-Preis, “comprar alimentos com rótulo verde ajuda a comer de forma saudável e, de acordo com as diretrizes alimentares nacionais, pode ajudar, prevenir e retardar o aparecimento da maioria das doenças crônicas”.

A Presidente do Comitê de Comerciantes do Mercado Mahane Yehuda, Tali Friedman: “O mercado Mahane Yehuda também será líder no incentivo à saúde. Os compradores que visitarem as barracas poderão ver muitas placas em todos os cantos que serão penduradas em centenas de estabelecimentos. Seu objetivo é aumentar a conscientização sobre alimentação saudável e ler o apelo dos comerciantes do mercado ao público: Compre Verde. Compre saúde. Centenas de empresas que atuam no mercado aderiram ao programa iniciado pelo Comitê de Comerciantes junto com nossos parceiros: a Prefeitura de Jerusalém, o Ministério da Saúde e, claro, os próprios comerciantes que se juntaram e participaram de um projeto que fortalecerá os mercados em Israel”.

Fonte: Ministério da Saúde
Foto: efsharibari